有肉香味儿的红烧土豆

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Sindy妈
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下饭菜不光是红烧肉、红烧鱼，这个素菜超级简单又美味，每次都是光盘行动！赶紧收藏一下吧，为家人也做一次尝尝
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有肉香味儿的红烧土豆的用料

土豆 2-3个 大料 1个
生抽 10克 老抽 5克
冰糖 2－3粒 盐 少许
青红椒（自选） 点缀

有肉香味儿的红烧土豆的做法

#下饭红烧菜#有肉香味儿的红烧土豆的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮切块，切片皆可
#下饭红烧菜#有肉香味儿的红烧土豆的做法图解2

步骤2

锅里倒油放大料炒香，放2－3粒冰糖炒至融化
#下饭红烧菜#有肉香味儿的红烧土豆的做法图解3

步骤3

下土豆翻炒，加生抽炒匀
#下饭红烧菜#有肉香味儿的红烧土豆的做法图解4

步骤4

加少许老抽（每家用的品牌不一样，颜色深浅不一，请酌情添加）
#下饭红烧菜#有肉香味儿的红烧土豆的做法图解5

步骤5

加热水没过土豆盖盖中小火炖煮至自己喜欢的口感，留些汤汁拌米饭
#下饭红烧菜#有肉香味儿的红烧土豆的做法图解6

步骤6

看似貌不起眼的味道确实不错

有肉香味儿的红烧土豆的烹饪技巧

土豆选发黄发面的，炖出来口感好！可以切片切块随意点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 Sindy妈 编写，未经授权不得转载

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