奶香焗玉米南瓜

独家
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拉丝的感觉真好!奶香浓郁!

奶香焗玉米南瓜的用料

马苏里拉奶酪碎适量 玉米粒 100克
南瓜 100克 鸡蛋 1个
面粉 20克 牛奶 100毫升

奶香焗玉米南瓜的做法

奶香焗玉米南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜、玉米粒蒸熟,料理机打成泥
奶香焗玉米南瓜的做法图解2

步骤2

加一个鸡蛋、少量面粉、牛奶、搅拌均匀,牛奶比例少些,放入冰箱冷藏2小时
奶香焗玉米南瓜的做法图解3

步骤3

冰箱取出的南瓜玉米泥稍为成固态,铺上芝士碎。放入烤箱烤15分钟(下火十分钟,上火五分钟)奶香浓郁,一口拉丝的感觉真棒!

奶香焗玉米南瓜的烹饪技巧

食材的比例很重要,如果南瓜和玉米泥少了可以少加点鸡蛋,否则会有点腥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-25

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