隔天依然酥脆的炸带鱼

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家常菜的精髓就是超简单，但不要以为家常菜就得灰头土脸，当然也不需要过多精心的摆盘，食物本身就是最美的，要珍惜每一餐哦～
参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#

炸带鱼的用料

带鱼中段 15段 料酒 2汤匙
盐 1汤匙 姜 3片
小香葱 适量 香菜 适量

炸带鱼的做法

隔天依然酥脆的炸带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼中段15段（鲜到鲜得舟山带鱼）
隔天依然酥脆的炸带鱼的做法图解2

步骤2

对半切完就变30段啦，超多哟，一次腌制吃三天，完美！（2汤匙料酒，1汤匙盐，姜3片，小葱结，一把小香菜，腌制一宿）
隔天依然酥脆的炸带鱼的做法图解3

步骤3

第二天你可以全都炸了，也可以分批炸（洗掉多余的盐分，吸干水分，沾满玉米淀粉，炸至两面金黄）
隔天依然酥脆的炸带鱼的做法图解4

步骤4

就算隔天吃依然很美味
隔天依然酥脆的炸带鱼的做法图解5

步骤5

成品图

炸带鱼的烹饪技巧

简单的没谁了吧～重点是带鱼要买好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-26

©本菜谱的做法由 秘制小熊堡🍔 编写，未经授权不得转载

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