双色奶薯卷12M+

双色奶薯卷12M+

精品
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今天分享一个既能做主食，还能在餐后能量补充的小零食——「双色奶薯卷」。一看就会的做法，丰富的搭配，好看又好吃，玩累了吃几个，既能补充能量，还能满足宝宝的嘴和胃。 这次用红薯➕紫薯与三文鱼松强强联手，营养、口感、颜值，全都双倍升级，甜甜糯糯的口感，又鲜又香的味道，宝宝越嚼越喜欢，美到心里。做好后随便一放都能吸引所有人的眼球，用来招待小朋友，绝对能赢得小伙伴们的羡慕。

薯卷的用料

Big Tummy三文鱼松 30g 紫薯 20g
红薯 20g 配方奶 50g
低筋面粉 适量

薯卷的做法

双色奶薯卷12M+的做法图解1

步骤1

▲ 热锅烧水，紫薯和红薯上锅蒸15分钟至熟透。
双色奶薯卷12M+的做法图解2

步骤2

▲ 碗中倒入低筋面粉，倒入配方奶搅拌均匀。
双色奶薯卷12M+的做法图解3

步骤3

▲ 用小孔筛子将搅拌好的面粉糊过筛。
双色奶薯卷12M+的做法图解4

步骤4

▲ 将蒸熟的紫薯和红薯分别捣碎捣烂。
双色奶薯卷12M+的做法图解5

步骤5

▲ 热锅倒油并刷均匀，倒入面粉糊，均匀摊开，小火慢煎。
双色奶薯卷12M+的做法图解6

步骤6

▲ 翻面继续煎至面皮熟透，边缘刷油防止粘锅。
双色奶薯卷12M+的做法图解7

步骤7

▲ 将煎好的面皮放在干净的砧板上，1/2处涂上红薯泥，剩下1/2处涂上紫薯泥。
双色奶薯卷12M+的做法图解8

步骤8

▲ 撒上三文鱼松，将面皮紧紧卷起。
双色奶薯卷12M+的做法图解9

步骤9

▲ 均匀切成段，就可以给宝宝食用啦。

薯卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

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