一元一大盘大春菜

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好吃#懒#做.
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今天去菜市场，一块钱一斤都大春菜，绿油油的看着可有食欲了，上道非常简单的豆瓣酱炒春菜，吃的就是这口回甘

大春菜的用料

蒜头 5瓣 豆瓣酱 一勺
大芥菜 1斤

大春菜的做法

一元一大盘大春菜的做法图解1

步骤1

春菜切段，把菜梗和叶子分开，清洗干净
一元一大盘大春菜的做法图解2

步骤2

热锅冷油，小火爆香蒜头
一元一大盘大春菜的做法图解3

步骤3

加入菜梗，炒熟，炒的程度看个人喜欢吃脆口还是软口
一元一大盘大春菜的做法图解4

步骤4

加入菜叶，再加入一勺豆瓣酱，翻炒至叶子变色就可以啦
一元一大盘大春菜的做法图解5

步骤5

上菜咯

大春菜的烹饪技巧

春菜味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

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