番茄玉米饼 宝宝辅食食谱
独家
12个月以上
自带酸甜的颗粒口感,还能补充丰富的维生素C和优质蛋白,开胃好吃,孩子的接受度也高。
番茄玉米饼的做法
步骤1
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
西红柿1个 / 鸡蛋2个
普通面粉50克 / 玉米粒30克
辅料:油 / 葱花 / 盐 / 鲜菇粉
步骤4
将西红柿肉,切成小丁。我这次买的番茄比较小,用了约135克的果肉,如果你们用的是大番茄,取一半果肉就可以了。
步骤5
在西红柿丁中,加入普通面粉、熟玉米粒、葱花。
*喜欢吃葱香味的宝宝,就和我一样额外加点葱花提香,如果孩子不喜欢小葱味道,不加也可以的。
步骤7
最后打入2个鸡蛋,将所有食材顺着同一方向,搅拌均匀,最终呈现细腻的、流动的面糊状态。
步骤8
不粘锅内刷一层薄油,倒入搅拌好的面糊,轻轻摊平。
步骤9
盖上锅盖,开小火煎至定型,在铲子的辅助下给蛋饼翻面。
*盖上盖子等两分钟,蛋液会慢慢凝固成型,注意全程小火才能做出完美蛋饼!
步骤10
继续煎至另外一面也变成微黄色,充分定型。
步骤12
这样最家常的食材组合,换一种做法宝宝吃着会更有新鲜感,也非常合适当做咱们自己的冬季快手早餐,你一定要收好。
番茄玉米饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-11-02
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