陕西哨子面

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陕西哨子面的用料

豆角 100g 土豆 1个
韭菜 80g 鸡蛋 两个
哨子 100g 生抽 半碗
醋 适量 盐 适量
鸡精 一小勺 面条300g 少许

陕西哨子面的做法

陕西哨子面的做法图解1

步骤1

土豆和豆角先切好备用
陕西哨子面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散摊鸡蛋饼，鸡蛋饼完成后接着炒豆角和土豆
陕西哨子面的做法图解3

步骤3

韭菜切碎，根部不要可以和豆角一起炒菜
陕西哨子面的做法图解4

步骤4

配菜和面条准备好了
陕西哨子面的做法图解5

步骤5

蒸锅开始煮面条
陕西哨子面的做法图解6

步骤6

炒锅准备汤底，先往锅里倒入油，然后倒入醋，再加入盐、鸡精、生抽，最后倒入水，水开后加入哨子
陕西哨子面的做法图解7

步骤7

面条煮好后过冷水
陕西哨子面的做法图解8

步骤8

然后把鸡蛋饼和韭菜倒入汤底
陕西哨子面的做法图解9

步骤9

香喷喷的哨子面完成了

陕西哨子面的烹饪技巧

哨子是提前做好的，用五花肉炒的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 Graceshang 编写，未经授权不得转载

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