特别好吃的五香烤花菜

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带有香料香气的烤花椰菜，搭配着浓滑的白芝麻沙拉酱，加上番石榴籽的一丝酸甜，这盘暖沙拉实在太可了，光盘只是一瞬间的事。

五香烤花菜的用料

花菜 300克 植物油 1汤匙
盐 1/4茶匙 五香粉 1/4茶匙
蒜 1瓣 白芝麻酱 1汤匙
青柠汁 1/2-1汤匙 酱油 1汤匙
水 1汤匙 沙拉叶 适量
黑布林 1个 番石榴籽 少许

五香烤花菜的做法

特别好吃的五香烤花菜的做法图解1

步骤1

烤花椰菜：将花椰菜的绿叶切去后，切成小朵(净重大约为300克)，和油、盐、五香粉一起搅拌均匀， 放在烤盘上，放进200摄氏度（或热风挡180度)的烤箱烤20-25分钟，直至花椰菜烤至金黄。
特别好吃的五香烤花菜的做法图解2

步骤2

准备沙拉酱：1瓣蒜磨成蓉后放进小碗里，加进白芝麻酱、青柠汁、酱油和水，搅拌均匀。酱汁搅匀后记得尝试味道，再根据自己喜欢的味道调整青柠汁和酱油的份量。
特别好吃的五香烤花菜的做法图解3

步骤3

摆盘：在餐碟上铺好沙拉叶，切好的黑布林片和烤好的花椰菜。
特别好吃的五香烤花菜的做法图解4

步骤4

淋上上一步准备好的酱汁，最后用一点番石榴籽装饰即可。

五香烤花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 Plantcept蔬食煮义 编写，未经授权不得转载

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