蒜蓉黑虎虾

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甜甜心Linda
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全家都喜欢吃黑虎虾，它肉质非常鲜美，不过大多数都是直接拿来清煮，没想到今天做了蒜蓉的，也是超级成功呀

蒜蓉黑虎虾的用料

黑虎虾 10只 蒜 8瓣
生抽 2小勺 盐 依个人口味
小葱 1根 姜 2片
蚝油 半勺 淀粉水 小半碗

蒜蓉黑虎虾的做法

蒜蓉黑虎虾的做法图解1

步骤1

黑虎虾洗净备用
蒜蓉黑虎虾的做法图解2

步骤2

外壳剪开，去掉虾线
蒜蓉黑虎虾的做法图解3

步骤3

切好足量的葱姜蒜末备用
蒜蓉黑虎虾的做法图解4

步骤4

热锅烧油，油热后大火爆香葱姜蒜
蒜蓉黑虎虾的做法图解5

步骤5

待葱姜蒜炒至金黄色后，倒入黑虎虾
蒜蓉黑虎虾的做法图解6

步骤6

转中火翻炒均匀后，倒入一勺生抽
蒜蓉黑虎虾的做法图解7

步骤7

半勺蚝油
蒜蓉黑虎虾的做法图解8

步骤8

2克盐
蒜蓉黑虎虾的做法图解9

步骤9

半碗淀粉水
蒜蓉黑虎虾的做法图解10

步骤10

盖好盖子焖一分钟
蒜蓉黑虎虾的做法图解11

步骤11

放入剩下的全部葱蒜末大火翻炒至汤汁浓稠就可以出锅啦～
蒜蓉黑虎虾的做法图解12

步骤12

色香味俱全，太好吃啦～蒜香浓郁，味道超赞

蒜蓉黑虎虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 甜甜心Linda 编写，未经授权不得转载

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