茄子焖饭

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我比较喜欢吃焖饭，因为感觉菜和米饭融合在一起的滋味很让人有一种家的味道！ 简单的炒制一下，剩下的就交给电饭煲就可以坐等吃饭了，这样省心省事的美食就差你了！
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

茄子焖饭的用料

圆茄子 1个 土豆 1个
青椒 1个 老抽 1勺
蚝油 1勺 食盐 3克
生抽 3勺 大米 200克
饮用水 220克

茄子焖饭的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#茄子焖饭的做法图解1

步骤1

茄子，土豆，青椒切块！
#橄榄中国味 感恩添美味#茄子焖饭的做法图解2

步骤2

平底锅中火加热，加入少量食用油，下入茄子块翻炒变色，加入食盐继续翻炒！
#橄榄中国味 感恩添美味#茄子焖饭的做法图解3

步骤3

加入土豆，生抽，蚝油和老抽调味！
#橄榄中国味 感恩添美味#茄子焖饭的做法图解4

步骤4

下入青椒翻炒后关火！
#橄榄中国味 感恩添美味#茄子焖饭的做法图解5

步骤5

电饭锅里加入清洗干净的大米和饮用水！
#橄榄中国味 感恩添美味#茄子焖饭的做法图解6

步骤6

导入刚刚炒好的菜，平铺在米饭上面！
#橄榄中国味 感恩添美味#茄子焖饭的做法图解7

步骤7

启动电饭煲焖饭模式！
#橄榄中国味 感恩添美味#茄子焖饭的做法图解8

步骤8

焖饭程序结束后就可以开盖取出了！
#橄榄中国味 感恩添美味#茄子焖饭的做法图解9

步骤9

米饭中都是浓浓的滋味了！

茄子焖饭的烹饪技巧

1⃣米饭用水量仅为参考，具体实际情况需要根据自己家中实际情况调节。 2⃣喜欢吃肉的也可以加入一些鸡腿肉或者是五花肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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