米糕

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吃货掉进吃货堆
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吃剩的饭或者直接用泡好的米打碎了做都行

米糕的用料

大米

米糕的做法

米糕的做法图解1

步骤1

大米洗净泡几个小时，可以冷水泡也可以热水泡，热水泡更快一点，然后倒入破壁机打碎，之后加面粉，酵母粉，糖，和成比较稀软的状态，发酵到体积膨胀，然后倒入模具，面上放葡萄干红枣碎，冷水上锅蒸40分钟即可。本人喜欢第二天再热一下的口感，很好吃。

米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-25

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