山药小虾排

山药小虾排

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山药和虾搭配做成小虾排，一煎，直接吃，软软嫩嫩的，或者配饭吃都是不错的。

山药小虾排的用料

山药 80克 虾 4只
玉米淀粉 5克 胡萝卜 20克

山药小虾排的做法

山药小虾排的做法图解1

步骤1

准备食材：山药80克、虾4只、玉米淀粉5克、胡萝卜20克。
山药小虾排的做法图解2

步骤2

为了节省时间咱们先把山药处理了。 山药去皮切片，上锅蒸熟。
山药小虾排的做法图解3

步骤3

蒸熟之后的山药压成泥。
山药小虾排的做法图解4

步骤4

蒸山药的时候，咱们就可以处理剩下的食材了。 虾去虾线，切小段，胡萝卜切碎。
山药小虾排的做法图解5

步骤5

虾肉放入搅拌杯中，搅拌成细腻的虾肉泥。
山药小虾排的做法图解6

步骤6

虾肉泥倒入碗中，倒入山药泥。
山药小虾排的做法图解7

步骤7

倒入淀粉和胡萝卜碎。
山药小虾排的做法图解8

步骤8

混合搅拌均匀。
山药小虾排的做法图解9

步骤9

不粘锅烧热，刷上少许的热炒油，取适量的虾肉糊，倒入锅中，整理成小虾排。
山药小虾排的做法图解10

步骤10

煎的时候不时的翻面，煎熟就可以出锅了。
山药小虾排的做法图解11

步骤11

还可以蘸点番茄酱，味道会更好，给宝宝做加餐或者做正餐的配菜都可以哦。

山药小虾排的烹饪技巧

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创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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