暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃

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豆腐和娃娃菜真的绝配啊!深秋来份娃娃菜烧豆腐简直太爽啦~豆腐外酥里嫩,吸满了汤汁后最是诱人,娃娃菜带着自然的清甜可口,暖暖的一盘,好吃还下饭!

娃娃菜烧豆腐的用料

娃娃菜 两个 豆腐 1块
红椒 一个 小葱 两颗
生抽 2勺 适量
老抽 半勺 玉米淀粉 1勺
蚝油 1勺

娃娃菜烧豆腐的做法

暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解1

步骤1

先调个酱汁,两勺生抽
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解2

步骤2

半勺老抽
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解3

步骤3

一勺蚝油
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解4

步骤4

适量盐
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解5

步骤5

一勺玉米淀粉
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解6

步骤6

半碗水,搅拌均匀备用
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解7

步骤7

葱切花,小米辣切圈
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解8

步骤8

娃娃菜切大片
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解9

步骤9

豆腐切块
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解10

步骤10

裹上鸡蛋液
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解11

步骤11

起锅热油煎豆腐,煎至两面金黄色
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解12

步骤12

另起锅热油炒香葱花
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解13

步骤13

倒入娃娃菜
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解14

步骤14

炒软加入豆腐
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解15

步骤15

淋上酱汁,小火焖煮五分钟即可,出锅前撒上葱花
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃的做法图解16

步骤16

真的太入味了!酱汁浓郁

娃娃菜烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-28

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