扇贝边韭菜蛋饺

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就是这个菇凉
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中午问儿子：“吃什么呀宝贝”。臭小子：“饺” 已经到了吃饭时间了现包饺子化肉有点慢那，行了来个简单省事儿的吧。
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扇贝边韭菜蛋饺的用料

扇贝边 一小把 韭菜 一小把
鸡蛋 两个 盐 适量
耗油 一勺 十三香 适量

扇贝边韭菜蛋饺的做法

扇贝边韭菜蛋饺的做法图解1

步骤1

先和面盖上醒着，这边鸡蛋炒散放切碎的扇贝边稍微炒一下，盛出在一边放韭菜，盐十三香耗油
扇贝边韭菜蛋饺的做法图解2

步骤2

我也想多放点韭菜，无奈自己栽的少一次只能收获一小把
扇贝边韭菜蛋饺的做法图解3

步骤3

面团揉
扇贝边韭菜蛋饺的做法图解4

步骤4

按
扇贝边韭菜蛋饺的做法图解5

步骤5

哈哈 这些都是小朋友玩的
扇贝边韭菜蛋饺的做法图解6

步骤6

我习惯刀切比较快
扇贝边韭菜蛋饺的做法图解7

步骤7

想包什么样包什么样的
扇贝边韭菜蛋饺的做法图解8

步骤8

锅水烧开下饺子，轻轻推动各个分开不粘锅底就可以盖盖子了，开锅后加半碗凉水就不用盖了，大概加凉水两到三次饺子各个鼓起来，里面有饱满的空气就是熟了
扇贝边韭菜蛋饺的做法图解9

步骤9

开动吧
扇贝边韭菜蛋饺的做法图解10

步骤10

一碗饺子汤少不了

扇贝边韭菜蛋饺的烹饪技巧

蘸料是酱油和醋，饺子饱满多汁，非常鲜灵儿。曾经有个开了十几年饺子馆的阿姨告诉我，吃饺子第一口不要蘸料能吃出饺子的鲜。现在又十几年过去了不知道为什么每次吃饺子都能想起这句话。大家也试试吧(๑＞ڡ＜)☆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 就是这个菇凉 编写，未经授权不得转载

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