美味肉夹馍

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肉夹馍是一道比较受欢迎的料理小吃，既可以满足味蕾，又可以饱腹，天气越来越冷，吃个热乎乎的肉夹馍别提有多美啦～ 前几天购买的这台美的微蒸烤料理炉PG2311W ，功能好多呢，既可以蒸、微波、又可以当做烤箱使用，今天我只需用到这一台料理炉就可以帮我完成整个菜品，大家一起来看看吧～

肉夹馍的用料

肉夹馍饼生胚 3个 猪里脊肉 50克
盐 2克 料酒 10克
生抽 10克 葱 1根
姜 1片 烤肉料 3克
橄榄油 适量 青椒、西红柿 适量

肉夹馍的做法

美味肉夹馍的做法图解1

步骤1

准备所需食材用料。
美味肉夹馍的做法图解2

步骤2

猪肉、葱、姜、盐、生抽、料酒抓拌均匀腌制20分钟左右。
美味肉夹馍的做法图解3

步骤3

取出美的微蒸烤料理炉PG2311W 净水盒，加入清水放入料理炉底部安好。
美味肉夹馍的做法图解4

步骤4

腌制好的猪肉撒适量烤肉料，用耐高温保鲜膜包好，放入美的微蒸烤料理炉PG2311W 中。
美味肉夹馍的做法图解5

步骤5

选择蒸汽模式，时间60分钟左右。
美味肉夹馍的做法图解6

步骤6

美的微蒸烤料理炉PG2311W 工作途中，香味已经飘出来喽~
美味肉夹馍的做法图解7

步骤7

把猪肉取出放凉待用。
美味肉夹馍的做法图解8

步骤8

烤盘表面铺一层油纸，放入肉夹馍生胚，在生胚表面喷一层橄榄油。
美味肉夹馍的做法图解9

步骤9

放入料理炉，选择烧烤模式，180度烤20分钟左右。
美味肉夹馍的做法图解10

步骤10

到时间后美的微蒸烤料理炉PG2311W 完成工作并发出“滴~”的提示声，打开炉门，哇，色泽均匀，十分诱人呦~
美味肉夹馍的做法图解11

步骤11

把烤好了馍馍放在一旁待用。
美味肉夹馍的做法图解12

步骤12

烤盘中铺一层油纸，摆入切好的猪肉，撒适量烤肉料放入料理炉选择烧烤模式，180度，20分钟左右。
美味肉夹馍的做法图解13

步骤13

打开料理炉门哇，烤肉好香呐，上色十分均匀，漂亮！
美味肉夹馍的做法图解14

步骤14

准备一些自己爱吃的配菜。
美味肉夹馍的做法图解15

步骤15

把猪肉切成小丁，加入青椒丁，可以加入一勺刚刚蒸肉时流出的汤汁哦。
美味肉夹馍的做法图解16

步骤16

把烤好的馍从中间横切开，加入烤肉丁和自己喜欢吃的配菜，就可以开吃啦。
美味肉夹馍的做法图解17

步骤17

成品图
美味肉夹馍的做法图解18

步骤18

成品图
美味肉夹馍的做法图解19

步骤19

成品图
美味肉夹馍的做法图解20

步骤20

成品图

肉夹馍的烹饪技巧

烤肉用美的微蒸烤料理炉PG2311W 采用先蒸后烤的模式，锁住肉中的水分，使烤肉吃起来外焦里嫩，格外美味。美的微蒸烤料理炉PG2311W 既可以蒸又能烤，冷掉的肉夹馍还能拿来选择微波模式加热后食用，真是太方便了 ！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-01

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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