素炸萝卜丝丸子

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红色恋人syh
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素炸萝卜丝丸子的用料

青萝卜 1根 盐 少许
鸡蛋 1个 胡萝卜 1根
面粉 80克 花椒粉 少许
大葱 少许 味极鲜酱油 1勺

素炸萝卜丝丸子的做法

素炸萝卜丝丸子的做法图解1

步骤1

青萝卜胡萝卜擦成丝 ，加入食盐腌制半小时
素炸萝卜丝丸子的做法图解2

步骤2

挤干萝卜里的水分， 切碎 ，剁几刀就行，不用做的很碎 ，放入葱末，姜末 ，花椒粉 ，打入一颗鸡蛋 ，味极鲜少许 ，拌匀
素炸萝卜丝丸子的做法图解3

步骤3

加入面粉，再次和匀，腌制的时候已经放盐了，这次就不放了
素炸萝卜丝丸子的做法图解4

步骤4

握成大小一致的小丸子
素炸萝卜丝丸子的做法图解5

步骤5

锅中烧油 ，油温六七成热时下丸子，
素炸萝卜丝丸子的做法图解6

步骤6

在丸子炸至金黄时 ，捞出控油
素炸萝卜丝丸子的做法图解7

步骤7

好吃的丸子大功告成 ☺

素炸萝卜丝丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 红色恋人syh 编写，未经授权不得转载

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