怀姜膏

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Doris丽

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冬天最暖身的茶

怀姜膏的用料

新疆大枣 1500克	枸杞 150克
黑糖 1200克	红枣 300克

怀姜膏的做法

步骤1

老姜打汁过滤

步骤2

红枣剪成小粒并打成泥备用

步骤3

红糖，姜汁，枣泥，枸杞一起下锅开大火煮开

步骤4

煮开后转小火熬制两个小时以上，中途不停搅拌以防粘锅。

步骤5

趁热装瓶，冷了就凝固了不好装哦

怀姜膏的烹饪技巧

成品：怀姜膏，中医膏方名，是以河南特产怀姜为主要原料，加入大枣、红糖、枸杞子等中药熬制而成的，具有滋阴养血，温经散寒之功效。一般来说，膏状的药物通常较为滋补，因此怀姜膏也常用于阳气亏虚，寒凝血滞证的患者作为调补身体之用，尤其是症见月经不调、痛经、畏寒怕冷、四肢冰凉的患者。只是本品含糖量高且较为温补，因此糖尿病、肥胖症患者应忌用或慎用。
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创建时间:2020-12-06

©本菜谱的做法由 Doris丽编写，未经授权不得转载

Doris丽

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