红配绿，大头菜炒西红柿

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在家慵懒了一天，晚上简单做了一道西红柿包菜，也就是北方的西红柿炒大头菜。 酸酸甜甜的西红柿配上入口甘甜的包菜，真的是简单又好吃[呲牙]

大头菜炒西红柿的用料

包菜 半个 西红柿 2个
橄榄油 10克 蒜瓣 2瓣
番茄沙司 20克 食用盐 2克

大头菜炒西红柿的做法

红配绿，大头菜炒西红柿的做法图解1

步骤1

1、将包菜洗净后对半切开。
红配绿，大头菜炒西红柿的做法图解2

步骤2

2、切成粗丝。
红配绿，大头菜炒西红柿的做法图解3

步骤3

3、准备好2个西红柿。
红配绿，大头菜炒西红柿的做法图解4

步骤4

4、洗净后切块。
红配绿，大头菜炒西红柿的做法图解5

步骤5

5、热锅后加入橄榄油。
红配绿，大头菜炒西红柿的做法图解6

步骤6

6、放入蒜瓣爆香。
红配绿，大头菜炒西红柿的做法图解7

步骤7

7、加入西红柿块翻炒至软烂。
红配绿，大头菜炒西红柿的做法图解8

步骤8

8、加入番茄沙司，味道会更浓郁一些。
红配绿，大头菜炒西红柿的做法图解9

步骤9

9、加入包菜继续翻炒。
红配绿，大头菜炒西红柿的做法图解10

步骤10

10、炒至软烂后加入少许盐翻拌即可出锅。

大头菜炒西红柿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-06

©本菜谱的做法由 承味 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 炒 酸 茄汁味 香

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