魔改烩面

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冬天了，早上起来都没胃口，给老赵做一碗烩面暖暖身子

魔改烩面的用料

烩面 一把 食用油 5勺
油菜 四颗 海天拌饭酱 一勺
蚝油 一勺 鸡蛋 一个
盐 三克 味极鲜 两勺

魔改烩面的做法

魔改烩面的做法图解1

步骤1

开锅煮面一勺盐，避免粘连
魔改烩面的做法图解2

步骤2

备料。葱切段 煎一个鸡蛋，因为老赵喜欢吃全熟的，所以我翻了两面，十成熟
魔改烩面的做法图解3

步骤3

五分钟，面上起小泡泡，加入大碗，碗底放点油。放入后搅拌均匀
魔改烩面的做法图解4

步骤4

开锅，放油，油多放点，然后放葱爆香，加入面翻炒。
魔改烩面的做法图解5

步骤5

加入辅料，家里没啥菜，要不可以加点肠，或者其他的小蔬菜。放入调味品，最后放盐，翻炒均匀
魔改烩面的做法图解6

步骤6

摆盘，码入之前煎好的鸡蛋和小青菜

魔改烩面的烹饪技巧

面不要太软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 老滕爱美食 编写，未经授权不得转载

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