鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)

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蒸鸡的用料

鸡腿 2只

蒸鸡的做法

鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解1

步骤1

想吃一顿好吃的，但又怕麻烦的朋友看过来啦，超简单的电饭锅版蒸鸡做起来 首先，拿出两个大鸡腿
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解2

步骤2

剁成块，尽量剁小点，我是没这个能耐，所以看我剁的大的大，小的小，还有的已经把骨头都剁碎了，我总结剁鸡肉的经验:剁鸡肉需要使足了劲，一次剁开，如果反复这样剁，鸡骨头就容易碎了
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解3

步骤3

两块白豆腐乳，正好我还有这款豆腐乳，作用一样
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解4

步骤4

生抽
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解5

步骤5

蚝油
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解6

步骤6

盐
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解7

步骤7

糖
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解8

步骤8

白胡椒粉
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解9

步骤9

黄酒
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解10

步骤10

淀粉，好了，各种调料放好以后，先进行第一次搅拌 为什么说是第一次呢，这个我以前给大家解释过的，肉呢，不管是鸡牛羊猪，放调料的顺序一定要记得，先放调料，最后放淀粉，然后进行第一次搅拌，然后等拌匀以后再倒食用油，这样可以锁住味道
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解11

步骤11

放虫草花
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解12

步骤12

三片姜，随意切丝
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解13

步骤13

小葱段，随意放进去就可以了
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解14

步骤14

把这些食材拌匀以后，倒油
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解15

步骤15

拌匀
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解16

步骤16

最后在上面随意撒上掰开的枣，我建议大家把枣核取出来，这样吃起来口感更好，我喜欢吃枣的味道，所以放的多些，这个可以根据自己的口味放 然后放到电饭锅里，按蒸米饭的键，蒸鸡肉就可以啦
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解17

步骤17

好了，出锅了
鲜嫩多汁的蒸鸡(电饭锅版)的做法图解18

步骤18

太好吃啦，鸡肉竟然这么嫩，一道既营养又方便的菜就这么做成了

蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-11

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