芝士烤生蚝

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今天隆重滴给大家介绍这款深得小女生喜爱的--芝士烤生蚝。 参与活动:#视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

芝士烤生蚝的用料

生蚝 适量 柠檬汁 适量
黄油 适量 蒜末 适量
洋葱粒 适量 火腿粒 适量
鲜奶 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 香草碎 适量
芝士碎 适量 欧芹碎 适量

芝士烤生蚝的做法

芝士烤生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝清洗干净撬开，
芝士烤生蚝的做法图解2

步骤2

用柠檬汁腌制生蚝，
芝士烤生蚝的做法图解3

步骤3

锅中丢一块黄油，
芝士烤生蚝的做法图解4

步骤4

先炒香蒜末，
芝士烤生蚝的做法图解5

步骤5

再倒入洋葱粒炒软，
芝士烤生蚝的做法图解6

步骤6

最后倒入火腿粒，翻炒几下，
芝士烤生蚝的做法图解7

步骤7

倒入适量的鲜奶(奶油)，
芝士烤生蚝的做法图解8

步骤8

加盐、黑胡椒、香草碎调味盛出，
芝士烤生蚝的做法图解9

步骤9

每个生蚝都舀上几勺，
芝士烤生蚝的做法图解10

步骤10

在撒上芝士碎，
芝士烤生蚝的做法图解11

步骤11

烤箱200°，烤10～12分钟，
芝士烤生蚝的做法图解12

步骤12

撒些欧芹碎，完工。
芝士烤生蚝的做法图解13

步骤13

哦，还没结束，简单摆个盘吧！
芝士烤生蚝的做法图解14

步骤14

开吃！

芝士烤生蚝的烹饪技巧

1:我做菜没怎么称过具体的量，所以食材的多少、辅菜的多少、调料的多少就全凭各位友友喜好添加吧。 2:生蚝的腌制时间我也没有刻意记录，就是辅菜都做好就可以开烤了。 3:如有不到之处，请各位大师谅解！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载

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