豌豆杏鲍菇

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为孩子们做菜，尝试一下新鲜的做法，用豌豆搭配杏鲍菇，用芝麻稍加点缀，一道美味的菜肴就上了我的菜单。豌豆含有丰富的维c，对于这个感冒的季节还是具有很大大帮助。

豌豆杏鲍菇的用料

豌豆 100克 杏鲍菇 2个
蒜 3瓣 无添加酱油 适量
玉米胚芽油 适量 盐 适量
芝麻 少量 现磨花椒粉 适量

豌豆杏鲍菇的做法

豌豆杏鲍菇的做法图解1

步骤1

姜末蒜片切好备用。
豌豆杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切丝备用。
豌豆杏鲍菇的做法图解3

步骤3

豌豆用水煮5分钟后捞出沥干。
豌豆杏鲍菇的做法图解4

步骤4

放入油、花椒、姜末、蒜片爆锅出香后，放入备好的杏鲍菇快速翻炒。
豌豆杏鲍菇的做法图解5

步骤5

当杏鲍菇翻炒出汁变软后，改为中火。
豌豆杏鲍菇的做法图解6

步骤6

放入备好的豌豆和少许酱油，翻炒均匀。
豌豆杏鲍菇的做法图解7

步骤7

在出锅前放入少许的盐，翻炒均匀后即可出锅。
豌豆杏鲍菇的做法图解8

步骤8

最后用少许的黑芝麻进行点缀装饰，一道美味的菜肴呈上，敬请慢用。
豌豆杏鲍菇的做法图解9

步骤9

来张特写图。

豌豆杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 海树咖啡艺术 编写，未经授权不得转载

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