炸胡萝卜丸子

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桃花抹香
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胡萝卜营养丰富，我们平时做来吃的时候无外乎蒸或者炒，沙拉或者凉拌，今天介绍另一种吃法，炸胡萝卜！！！加了金龙鱼饺子粉，更加有嚼劲了，外酥里嫩，非常好吃哦！！！

炸胡萝卜丸子的用料

胡萝卜 1根 小葱 3棵
鸡蛋 1个 盐 1g
食用油 少许 生抽 1勺
蚝油 1勺 黄豆酱 半勺
金龙鱼饺子粉 200克 水 适量

炸胡萝卜丸子的做法

炸胡萝卜丸子的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮后洗干净切丝再剁碎
炸胡萝卜丸子的做法图解2

步骤2

小葱洗干净后切成葱花
炸胡萝卜丸子的做法图解3

步骤3

一起放入玻璃碗中，打入一个鸡蛋
炸胡萝卜丸子的做法图解4

步骤4

再加入生抽，蚝油，盐，食用油，黄豆酱
炸胡萝卜丸子的做法图解5

步骤5

倒入面粉
炸胡萝卜丸子的做法图解6

步骤6

加入适量的水调成浓稠状后静置10分钟
炸胡萝卜丸子的做法图解7

步骤7

用丸子器压出丸子
炸胡萝卜丸子的做法图解8

步骤8

小火把油烧到七成热后放入丸子，炸至金黄即可捞出
炸胡萝卜丸子的做法图解9

步骤9

成品图
炸胡萝卜丸子的做法图解10

步骤10

成品图
炸胡萝卜丸子的做法图解11

步骤11

成品图

炸胡萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-17

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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