焖鸡翅（1人食）

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一个人吃饭也要有肉，鸡中翅的做法多种多样，无论煎炒烹炸烤焖都很下饭！下面来跟大家分享一下焖鸡翅这道菜的做法。

焖鸡翅（1人食）的用料

鸡中翅 4个 姜片 6片
葱 1根 盐 20克
糖 半勺 蒜 2瓣
花生油 20克

焖鸡翅（1人食）的做法

焖鸡翅（1人食）的做法图解1

步骤1

解冻鸡中翅
焖鸡翅（1人食）的做法图解2

步骤2

备配料：葱头切段，姜切片，蒜拍扁
焖鸡翅（1人食）的做法图解3

步骤3

鸡翅两边分别划两下，以便腌制入味，将两片姜片切成丝放入鸡翅中
焖鸡翅（1人食）的做法图解4

步骤4

加入一勺花生油、半勺盐、一勺生粉、半勺糖、两勺酱油，跟鸡翅一起搅拌均匀，腌制15分钟，期间不时翻一翻腌制面，以便两面都入味
焖鸡翅（1人食）的做法图解5

步骤5

起锅烧油，加入姜葱蒜爆香，放入鸡翅煎至两面金黄
焖鸡翅（1人食）的做法图解6

步骤6

加入适量的水，盖上锅盖煮熟（因为腌制的时候有调味料，所以加水后不加调味料）
焖鸡翅（1人食）的做法图解7

步骤7

大概焖6-10分钟，待水煮干，确认鸡翅煮熟后即可出锅，超级下饭！

焖鸡翅（1人食）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载

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