西红柿鸡蛋汤这样做更好喝

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为什么我的鸡蛋汤比你好喝吗？其实很简单。㊙️1，西红柿去皮锅内放油烧热中小火倒入，翻炒至软炒出汁，㊙️2，就放家乐菌菇浓汤宝。
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西红柿鸡蛋汤的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2枚
葱 适量 家乐菌菇浓汤宝 1个
油 5ml 芝麻香油 几滴

西红柿鸡蛋汤的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#西红柿鸡蛋汤这样做更好喝的做法图解1

步骤1

准备好食材。
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步骤2

西红柿划十字放入开水中焯一下捞起，这样去皮更容易，切片。
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步骤3

锅内放油烧热中小火，倒入西红柿慢慢翻炒。
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步骤4

炒到西红柿变软出汁。
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步骤5

加水和家乐菌菇浓汤宝一块，煮开后倒入鸡蛋液，搅拌一下。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#西红柿鸡蛋汤这样做更好喝的做法图解6

步骤6

出锅，撒点葱花。
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步骤7

上桌开吃。

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧

西红柿要去皮，中小火炒至西红柿软软的出汁，到鸡蛋液时先把汤顺时针快速搅拌，再倒入蛋液，这样蛋液就成蛋花，不结块，不粘锅底，煮出来的汤味道超级鲜美好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-20

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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