圣诞杯子奶油蛋糕

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圣诞季,杯子蛋糕是经典! 预热圣诞pretty!#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#

圣诞杯子奶油蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 100克
牛奶 45克 砂糖 35克
黄油 20克 【奶油装饰】
淡奶油 150克 砂糖 15克
绿色色素 2滴

圣诞杯子奶油蛋糕的做法

圣诞杯子奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
圣诞杯子奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

将打蛋盆下面放上一盆热水,放入鸡蛋和细砂糖,用浩诗无线打蛋器打发至有明显纹路不会马上消失,筛入面粉翻拌均匀,再加入融化的黄油和牛奶,甪刮刀继续翻拌均匀。
圣诞杯子奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

将面糊倒入纸杯中,大约8分满,放入预热好的烤箱,155度30分钟,取出晾出。
圣诞杯子奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

将淡奶油和细砂糖倒入干净的打蛋盆,用浩诗无线打蛋器打到硬性,喜欢绿色的,可以留出一点,加点绿色色素拌勻,用抹刀将小蛋糕表面稍微抹平,不平也没关系,等下装饰完就看不出的。
圣诞杯子奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

将剩下的淡奶油装入裱花袋,花嘴随自己喜欢,上面装饰随意发挥,怎么喜欢怎么来。
圣诞杯子奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

可爱的圣诞小蛋糕就完成了!

圣诞杯子奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-20

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