蒜薹炒肉

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夏天z
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蒜薹炒肉的用料

蒜薹 适量 猪肉 300g
葱，姜， 适量 食盐 少许
酱油 2勺 蚝油 一勺勺
十三香 适量

蒜薹炒肉的做法

蒜薹炒肉的做法图解1

步骤1

把蒜薹洗干净，准备好
蒜薹炒肉的做法图解2

步骤2

猪肉切好，准备好葱姜
蒜薹炒肉的做法图解3

步骤3

锅里放适量油，放入十三香，姜葱，炒香，在放肉炒到变色
蒜薹炒肉的做法图解4

步骤4

肉炒到变色，放入蒜薹，少许酱油，适量盐，少量水，翻炒均匀
蒜薹炒肉的做法图解5

步骤5

炒到蒜薹变颜色，就可以出锅享用了（我喜欢炒的过火一点，看个人喜好哦）

蒜薹炒肉的烹饪技巧

我喜欢把蒜薹炒的稍微过火一点，所以会放少许水闷一下，不喜欢就直接炒到变色就可以了，蒜薹比较不愿意入味，所以盐味要稍微重一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-20

©本菜谱的做法由 夏天z 编写，未经授权不得转载

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