油焖茭白

精品 独家
2.2万 浏览 111 收藏
收藏
王小胖是吃货
王小胖是吃货
＋ 关注

茭白具有美容养颜，清热解毒的功效，很适合高血压的人群！简单易上手，餐桌必备！

油焖茭白的用料

茭白 3根 植物油 适量
鸡胸肉 少许 蒜苗 1根
蒜 3瓣 干辣椒段 适量
耗油 适量 十三香 1勺
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量

油焖茭白的做法

油焖茭白的做法图解1

步骤1

把所需要的食材清洗干净备用
油焖茭白的做法图解2

步骤2

鸡胸肉是提前放入生抽，耗油，盐，鸡精，料酒，十三香腌制好的
油焖茭白的做法图解3

步骤3

把茭白切成菱形片，蒜苗切断，鸡胸肉切丝，蒜切片待用
油焖茭白的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油七成热放入鸡胸肉滑散，炒至鸡胸肉发白
油焖茭白的做法图解5

步骤5

炒到鸡胸肉发白后放入蒜苗白，蒜片，干辣椒段，炒出香味
油焖茭白的做法图解6

步骤6

放入茭白翻炒均匀，依次放入十三香，耗油，生抽，盐。翻炒一会儿加入一大勺清水，盖上锅盖焖五分钟
油焖茭白的做法图解7

步骤7

出锅前放入蒜苗叶和鸡精，翻炒均匀。一道简单易上手又好吃的油焖茭白就做好了！

油焖茭白的烹饪技巧

可以适量稍微多放一点油，为了让这个菜味道更有层次，所以加入了鸡胸肉，平时在家换成五花肉，牛肉都可以。也可以按照自己口味里面不放肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 王小胖是吃货 编写，未经授权不得转载

油焖茭白的其他做法更多

上传我做的这道菜

油焖茭白的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油焖茭白

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 油焖茭白的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活