芝士热狗棒——芝士自由啦！

芝士热狗棒——芝士自由啦！

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阿茶子ludy
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半夜看韩剧，被里面的芝士热狗棒吸引，恨不得把从它屏幕里抠出来吃掉，太羡慕那些韩剧演员啦！ 今天我一定要自己试着做，管他什么热量炸弹，我要实现芝士自由。
参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

芝士热狗棒的用料

火腿肠 3根 马苏里拉芝士块 150克
面粉 20克 白砂糖 35克
盐 少许 耐高糖酵母 3克
鸡蛋 1个 清水 150克
面包糠 若干克 一次性筷子 6根
番茄酱 若干 沙拉酱 若干

芝士热狗棒的做法

芝士热狗棒——芝士自由啦！的做法图解1

步骤1

将面粉，糖，盐，酵母，鸡蛋，清水，倒在容器中搅拌均匀。
芝士热狗棒——芝士自由啦！的做法图解2

步骤2

搅拌成面糊后，盖上保鲜膜，室温下静置40分钟。
芝士热狗棒——芝士自由啦！的做法图解3

步骤3

将火腿肠和芝士块儿准备好，火腿从中间切两半儿。芝士块儿切成和火腿肠长度相当的长条。
芝士热狗棒——芝士自由啦！的做法图解4

步骤4

用一次性筷子依次穿上火腿肠和芝士条。
芝士热狗棒——芝士自由啦！的做法图解5

步骤5

穿好后，伸进面糊中转一下，使表面均匀地裹上面糊，再蘸上面包糠。
芝士热狗棒——芝士自由啦！的做法图解6

步骤6

油锅烧至七分热，将做好的热狗肠放入油锅中炸至全身金黄。
芝士热狗棒——芝士自由啦！的做法图解7

步骤7

挤上番茄酱和沙拉酱，可以开动啦！

芝士热狗棒的烹饪技巧

怎么鉴别油锅是否到了七分热?只需将一个是筷子伸进去，如果周围有气泡不断的冒出就说明已经达到七分热了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 阿茶子ludy 编写，未经授权不得转载

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