广式腊肠灌肠

独家
7.5万 浏览 311 收藏
收藏
小豆包爱豆果
小豆包爱豆果
＋ 关注

腊肠灌肠的用料

猪后腿肉 6斤 小肠 一包可灌十斤
香肠调料 一包

腊肠灌肠的做法

广式腊肠灌肠的做法图解1

步骤1

选好肥瘦适宜的猪后腿肉 切成两厘米左右的片.
广式腊肠灌肠的做法图解2

步骤2

切好肉片 放入干净盆中
广式腊肠灌肠的做法图解3

步骤3

倒入料包 腌制一个小时左右。
广式腊肠灌肠的做法图解4

步骤4

准备好肠衣 洗干净表面盐分 在清水里浸泡半小时 .
广式腊肠灌肠的做法图解5

步骤5

灌肠机装好就可以灌肠了。这个很方便 推荐大家去试试。
广式腊肠灌肠的做法图解6

步骤6

灌好的肠用针 或者牙签 挨个扎上小孔挂起来 等待七到十天左右风干就可以吃了.

腊肠灌肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 小豆包爱豆果 编写，未经授权不得转载

腊肠灌肠的其他做法更多

上传我做的这道菜

腊肠灌肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 广式腊肠灌肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 广式腊肠灌肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活