伪芝士蛋糕,健康美味

精品
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只用酸奶也能做出芝士蛋糕的口感,低脂又低卡,健康美味不怕胖 。
参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#

伪芝士蛋糕的用料

酸奶 200克 细砂糖 30克
鸡蛋 3个 玉米淀粉 10克

伪芝士蛋糕的做法

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步骤1

鸡蛋磕入大碗里,加入细砂糖,用蛋抽搅打均匀。
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步骤2

倒入酸奶,混合均匀。
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步骤3

加入玉米淀粉,混合成细腻的面糊。
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步骤4

准备一张硅油纸,铺在6寸的圆形蛋糕模里。
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步骤5

倒入搅拌好的酸奶面糊,稍微震一下,让面糊表面摊平。
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步骤6

放入预热好的烤箱,上下火190度,中下层烘烤35分钟左右。
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步骤7

出炉后连同模具放在一旁晾冷,晾冷的过程中,蛋糕会逐渐回落。
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步骤8

待蛋糕彻底冷却后,取出模具,撕开硅油纸就可以吃了。

伪芝士蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2020-12-28

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