草莓爆浆麻薯,颜值高味道好

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一次成功,简单又美味。
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草莓爆浆麻薯的用料

麻薯包 材料 麻薯预拌粉 200克
全蛋液 35克 牛奶 110克
植物油 50克 草莓冻干粉 15克
红丝绒液 2滴 内馅 材料
紫薯 150克 牛奶 60克
淡奶油 20克 炼乳 20克
糖粉 10克 装饰 材料
淡奶油 100克 细砂糖 8克
草莓 适量

草莓爆浆麻薯的做法

#安佳食力召集,力挺新一年# 草莓爆浆麻薯,颜值高味道好的做法图解1

步骤1

全蛋液、牛奶、植物油混合均匀。加入草莓冻干粉和红丝绒液,充分搅拌均匀。
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步骤2

麻薯预拌粉放入大碗里,倒入之前混合好的液体材料。
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步骤3

用刮刀翻拌均匀,此时的面糊的状态较为浓稠且粘手。
#安佳食力召集,力挺新一年# 草莓爆浆麻薯,颜值高味道好的做法图解4

步骤4

面糊装入大号裱花袋里,在烤盘上挤出9份小面糊,手指可以蘸取适量清水,将面糊整理成大小相近的球状。
#安佳食力召集,力挺新一年# 草莓爆浆麻薯,颜值高味道好的做法图解5

步骤5

放进预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤25—30分钟。烤好后在烤箱里焖5分钟再取出。
#安佳食力召集,力挺新一年# 草莓爆浆麻薯,颜值高味道好的做法图解6

步骤6

紫薯提前蒸熟,与牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉搅拌成细腻的紫薯泥,装入裱花袋备用。
#安佳食力召集,力挺新一年# 草莓爆浆麻薯,颜值高味道好的做法图解7

步骤7

麻薯包的底部戳一个小孔,挤入紫薯泥。
#安佳食力召集,力挺新一年# 草莓爆浆麻薯,颜值高味道好的做法图解8

步骤8

淡奶油与细砂糖混合,打至8分发,装入裱花袋。
#安佳食力召集,力挺新一年# 草莓爆浆麻薯,颜值高味道好的做法图解9

步骤9

麻薯包的顶部用奶油和草莓做最后装饰即可。
#安佳食力召集,力挺新一年# 草莓爆浆麻薯,颜值高味道好的做法图解10

步骤10

可可爱爱好美味。

草莓爆浆麻薯的烹饪技巧


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创建时间:2020-12-29

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