海鲜菇鱼丸汤

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最近遵医嘱不能吃火锅，可是又想吃怎么破？有办法，买了一盒火锅丸子直接煮成汤喝，又能吃又能喝，完美。（主要这个火锅丸子真材实料，咬一口满满的鱼肉，满足）

海鲜菇鱼丸汤的用料

姜 适量 鱼丸 五个
海鲜菇 20根 食用油 适量
料酒 适量 黑胡椒粉 少许
鸡汁 少许 盐 适量
香菜 2根 菠菜 少许
葱 少许

海鲜菇鱼丸汤的做法

海鲜菇鱼丸汤的做法图解1

步骤1

单独来一张
海鲜菇鱼丸汤的做法图解2

步骤2

食材大合影（鸡蛋忘记入境）
海鲜菇鱼丸汤的做法图解3

步骤3

葱，姜，胡萝卜切片
海鲜菇鱼丸汤的做法图解4

步骤4

油烧热以后倒入切好的葱片和姜片
海鲜菇鱼丸汤的做法图解5

步骤5

放入洗好的海鲜菇翻炒
海鲜菇鱼丸汤的做法图解6

步骤6

倒点热水加料酒煮2分钟出味
海鲜菇鱼丸汤的做法图解7

步骤7

然后倒入适量的温水煮开
海鲜菇鱼丸汤的做法图解8

步骤8

煮汤的时候用平底锅煎一个鸡蛋
海鲜菇鱼丸汤的做法图解9

步骤9

切成丝
海鲜菇鱼丸汤的做法图解10

步骤10

水开以后倒入火锅丸子煮3分钟
海鲜菇鱼丸汤的做法图解11

步骤11

放胡萝卜片
海鲜菇鱼丸汤的做法图解12

步骤12

放菠菜，最后加点盐、胡椒粉、鸡汁出锅
海鲜菇鱼丸汤的做法图解13

步骤13

盛出来以后加入刚才切好的鸡蛋丝
海鲜菇鱼丸汤的做法图解14

步骤14

撒点自己种的香菜
海鲜菇鱼丸汤的做法图解15

步骤15

咬一口鱼丸，Q弹有韧性
海鲜菇鱼丸汤的做法图解16

步骤16

再来一颗心型的，连吃的都是爱你的形状。

海鲜菇鱼丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 谢小果美食 编写，未经授权不得转载

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