清炒四季豆

精品
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豆角是我女儿吃的为数不多的蔬菜之一,所以每周都要炒1-2次,有时候会搭配肉沫她更喜欢。偶尔清炒她也能吃不少。小朋友吃的没有放太多调料,简单调味就可以了。

清炒四季豆的用料

四季豆 300克 1克
生抽 1勺 0.5克

清炒四季豆的做法

清炒四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆洗干净,摘去两头去筋,下锅焯水。
清炒四季豆的做法图解2

步骤2

控水捞出。
清炒四季豆的做法图解3

步骤3

先切丁,因为是给宝宝吃的,再用刀来回切的更碎一点。
清炒四季豆的做法图解4

步骤4

锅内放适量油,放入切好的四季豆。
清炒四季豆的做法图解5

步骤5

放入盐炒匀。
清炒四季豆的做法图解6

步骤6

放入一勺生抽。
清炒四季豆的做法图解7

步骤7

再放适量糖提鲜。
清炒四季豆的做法图解8

步骤8

糖化了就可以出锅了。
清炒四季豆的做法图解9

步骤9

宝宝喜欢,而且特别下饭!

清炒四季豆的烹饪技巧

四季豆含有皂素,一定要炒熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-31

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