简易版米皮

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简易版米皮的用料

越南米纸 若干 热水 适量
凉水 适量 蒜水 适量
盐 少许 醋 少许
生抽 少量 辣椒油 少许

简易版米皮的做法

简易版米皮的做法图解1

步骤1

准备若干越南米纸
简易版米皮的做法图解2

步骤2

对折，手要轻，不然会粉身碎骨
简易版米皮的做法图解3

步骤3

对折然后这段成这样就好，省去了后面切或者剪的步骤，做过都知道有多麻烦，对折是最方便的
简易版米皮的做法图解4

步骤4

锅中放入开水煮开后，放入折断的米纸30秒
简易版米皮的做法图解5

步骤5

然后捞出过凉水，重复以上动作，就会得到一盆米皮
简易版米皮的做法图解6

步骤6

准备好调料
简易版米皮的做法图解7

步骤7

以我为例，3勺蒜水，半茶匙盐
简易版米皮的做法图解8

步骤8

比较喜欢吃醋，给的比较多
简易版米皮的做法图解9

步骤9

淋一圈生抽就好，生抽的量一点点就可以了，提个味
简易版米皮的做法图解10

步骤10

没有辣椒油了，辣椒替代
简易版米皮的做法图解11

步骤11

就一个字，香。因为太饿了没有来得及准备小豆芽，黄瓜丝，下次做补上

简易版米皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

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