红红火火灯笼虾

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一抹霞光666
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#年夜饭的餐桌上来一道红红火火灯笼虾，绝对颜值爆表，红红火火过大年，太喜庆了！

灯笼虾的用料

食材： 鲜虾 16只
土豆 一个 胡萝卜 半根
红辣椒 半个 呷么呷么乳酸菌老陈醋 2勺
呷么呷么酱油心生 2勺 丘焙煎芝麻沙拉酱 2勺
西兰花 2朵

灯笼虾的做法

红红火火灯笼虾的做法图解1

步骤1

准备好食材，虾洗净去虾线，土豆切片，红辣椒切细长丝，胡萝卜切两对半圆片。
红红火火灯笼虾的做法图解2

步骤2

蒸箱设置100度，土豆片蒸10分钟后放入大虾，继续蒸10分钟。
红红火火灯笼虾的做法图解3

步骤3

西兰花剪成小朵，放入沸水锅中焯水，捞出剁成碎末。
红红火火灯笼虾的做法图解4

步骤4

蒸箱拿出蒸好的土豆片，趁热压成土豆泥。
红红火火灯笼虾的做法图解5

步骤5

土豆泥中放入西兰花碎末，加两勺焙煎芝麻沙拉酱，搅拌均匀。
红红火火灯笼虾的做法图解6

步骤6

蒸好的虾去头，去壳。
红红火火灯笼虾的做法图解7

步骤7

拌好的西兰花土豆泥团成圆球，表面摆好虾仁。
红红火火灯笼虾的做法图解8

步骤8

如图摆好，再摆几个胡萝卜小星星，小爱心装饰盘边。
红红火火灯笼虾的做法图解9

步骤9

小碟里倒入呷么呷么乳酸菌老陈醋，酱油心生，这大虾蘸汁，鲜香！
红红火火灯笼虾的做法图解10

步骤10

红红火火灯笼虾，祝伙伴们新的一年日子红红火火，和和美美！

灯笼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

©本菜谱的做法由 一抹霞光666 编写，未经授权不得转载

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