雪梨膏

独家
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缓解秋冬干咳很不错

雪梨膏的用料

雪梨 10个 川贝 1两
黄冰糖 400克 生姜 一小块
罗汉果 2大个 过滤网/纯棉纱布 一块
小红枣 15颗

雪梨膏的做法

雪梨膏的做法图解1

步骤1

红枣洗净,沥干水分,拍一下去籽,切碎备用
雪梨膏的做法图解2

步骤2

生姜切碎备用
雪梨膏的做法图解3

步骤3

雪梨洗净,沥干水分
雪梨膏的做法图解4

步骤4

雪梨去核,不用去皮,切大块榨,没有果汁机切小碎块就行
雪梨膏的做法图解5

步骤5

罗汉果拍一下,掰碎,和生姜红枣放锅里
雪梨膏的做法图解6

步骤6

加入榨好的雪梨,不需要另外加水!!!盖盖子熬
雪梨膏的做法图解7

步骤7

全程小火熬出水分
雪梨膏的做法图解8

步骤8

熬好盛出,过滤出汁水,渣渣不要
雪梨膏的做法图解9

步骤9

喂鸡
雪梨膏的做法图解10

步骤10

锅中放冰糖
雪梨膏的做法图解11

步骤11

加入雪梨水和川贝
雪梨膏的做法图解12

步骤12

大火烧开转小火慢慢熬,时不时搅拌一下
雪梨膏的做法图解13

步骤13

半个小时左右的样子
雪梨膏的做法图解14

步骤14

搞定,关火晾凉
雪梨膏的做法图解15

步骤15

装瓶
雪梨膏的做法图解16

步骤16

总共2瓶不到
雪梨膏的做法图解17

步骤17

秋冬干燥,挖1~2勺兑水喝,润肺止咳,奈斯~

雪梨膏的烹饪技巧

全程不需要另外加水!!! 雪梨的皮是止咳的!!千万要留着一起熬 如果熬制时没放川贝,可以过后在兑水喝时再放或不放 瓶子要提前洗干净晾干水分 感兴趣就试试吧✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-09

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