蒜薹炒腊肉

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蒜薹炒腊肉的用料

腊肉 100克 蒜薹段 200克
油 适量

蒜薹炒腊肉的做法

蒜薹炒腊肉的做法图解1

步骤1

蒜薹切段，腊肉切薄片。
蒜薹炒腊肉的做法图解2

步骤2

挺好的腊肉。
蒜薹炒腊肉的做法图解3

步骤3

水烧开后，加少量的盐，倒入蒜薹，水煮变色，一分钟后捞出。
蒜薹炒腊肉的做法图解4

步骤4

重新起锅，放入适量的油，翻炒至腊肉变色，
蒜薹炒腊肉的做法图解5

步骤5

倒入蒜薹翻炒三四分钟即可，我没放盐，因为腊肉本身就咸，
蒜薹炒腊肉的做法图解6

步骤6

啷当~炒好啦，肉要吃大块的~

蒜薹炒腊肉的烹饪技巧

蒜薹不要水煮太久，不然会变软。倒入蒜薹炒腊肉的时间也不要太久，这样吃出来的时候，是脆甜脆甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

©本菜谱的做法由 鱼家二菇凉 编写，未经授权不得转载

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