八卦萝卜

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和月香
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普普通通的食材，简简单单淡淡做法，摆个造型，是不是觉得好吃了
参与活动: #食来运转 八方进福#

八卦萝卜的用料

水果绿萝卜 半个 胭脂萝卜 半个
白糖 2勺 六月鲜淡盐酱油 1勺
味达美醇香米醋 2勺 盐 半勺
香油 适量

八卦萝卜的做法

#福气年夜菜#八卦萝卜的做法图解1

步骤1

准备新鲜的萝卜，水果萝卜味甜多水，非常适合凉拌。
#福气年夜菜#八卦萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜去皮，切薄片，切细丝。用擦子擦成丝也行。
#福气年夜菜#八卦萝卜的做法图解3

步骤3

胭脂萝卜里放2勺糖，拌匀，腌制10分钟，倒掉腌出的汁液。
#福气年夜菜#八卦萝卜的做法图解4

步骤4

绿萝卜加入半勺盐，1勺酱油，2勺醋，几滴香油，拌匀腌制10分钟，倒掉腌出的汁液。
#福气年夜菜#八卦萝卜的做法图解5

步骤5

取个盘中，在盘子中间用厨房纸做一个S造型，在两边分别放上红绿萝卜，纸两边压实。
#福气年夜菜#八卦萝卜的做法图解6

步骤6

小心抽出厨房纸，整理一下，取一片萝卜，用瓶盖压个圆片，错色摆在萝卜丝上。
#福气年夜菜#八卦萝卜的做法图解7

步骤7

酸甜爽脆，清脆入味，味道还不错。

八卦萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 和月香 编写，未经授权不得转载

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