事事粥全｜腊八粥

精品 独家
1.3万 浏览 111 收藏
收藏
阿苒_Aran
阿苒_Aran
＋ 关注

年年岁岁腊八日，俗语讲：“过了腊八就是年。”这个庚子年384天，漫长又坎坷，辛丑年惟愿事事粥全，平安且富足。

腊八粥的用料

大米 50克 糯米 50克
莲子 20克 桂圆干 20克
红小豆 30克 枸杞子 15克
红枣 40克 花生 20克
红糖 适量 清水 900ml

腊八粥的做法

事事粥全｜腊八粥的做法图解1

步骤1

提前浸泡相关食材。50g糯米、50g黑米、30g红豆、20g花生、20g莲子、30g薏仁、20g桂圆干、20g核桃和1朵银耳。
事事粥全｜腊八粥的做法图解2

步骤2

全部原料洗净备用。莲子、红豆、薏仁、花生可提前浸泡3小时，口感会更软烂。
事事粥全｜腊八粥的做法图解3

步骤3

花生不能少哦，“好事发生”
事事粥全｜腊八粥的做法图解4

步骤4

红枣甜甜的，不祛核也可以。
事事粥全｜腊八粥的做法图解5

步骤5

大锅小锅都可以熬，熬的比电饭煲煮的好吃呢。电饭煲方法：先把上述除银耳以外所有食材放入电饭锅，倒入1500ml开水，按下电饭锅的煮粥健（如果没有煮粥功能可选择煮饭，完成后再次选择煮饭，一共煮两次，煮60分钟左右）
事事粥全｜腊八粥的做法图解6

步骤6

要用黑糖/红糖，温不色泽也好看。
事事粥全｜腊八粥的做法图解7

步骤7

30分钟后，开盖依次放入撕碎的银耳、去核的5个大枣、1小把枸杞和30g冰糖（可根据个人口味放），继续煮至工作完成（如果是煮饭模式，煮两次的间隙，放上面说的这些东西）。
事事粥全｜腊八粥的做法图解8

步骤8

热乎乎的腊八粥出炉，愿大家事事粥全，平安富足。

腊八粥的烹饪技巧

材料可以灵活变动，不一定非要那几种，有烟火气的粥似乎更软糯甜蜜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 阿苒_Aran 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

腊八粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

腊八粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 事事粥全｜腊八粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 事事粥全｜腊八粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活