鲍汁蚝油西兰花炒牛肉

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鲍汁蚝油西兰花炒牛肉的用料

西兰花 1个 鸡蛋白 半个
太太乐鲍汁蚝油 1.5勺 生抽 3勺
盐 适量 食用油 适量
蒜 3瓣 生粉 1勺
牛肉 适量 红辣椒 3个

鲍汁蚝油西兰花炒牛肉的做法

鲍汁蚝油西兰花炒牛肉的做法图解1

步骤1

蒜切末，红辣椒切小粒，牛肉切片。牛肉用1勺生抽，半个鸡蛋白，1勺生粉抓匀腌制20分钟
鲍汁蚝油西兰花炒牛肉的做法图解2

步骤2

西兰花切成小朵，食盐水浸泡10分钟。开水加少许油，放入西兰花汆至变成翠绿色，有香味捞起备用。
鲍汁蚝油西兰花炒牛肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油，倒入辣椒蒜末爆香，加入牛肉翻炒至8成熟，倒入西兰花。
鲍汁蚝油西兰花炒牛肉的做法图解4

步骤4

太太乐鲍汁蚝油1.5勺，两勺生抽，少许盐，加小半碗水，调成芡汁。
鲍汁蚝油西兰花炒牛肉的做法图解5

步骤5

西兰花牛肉炒熟，加入芡汁，翻炒均匀即可。
鲍汁蚝油西兰花炒牛肉的做法图解6

步骤6

装盘，鲜香味美。喜欢的可以试试。

鲍汁蚝油西兰花炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

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