糖醋苹果肉丸

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糖醋苹果肉丸的用料

猪肉 100g 姜丝 适量
苹果 40g 番茄酱 10g
白糖 5g 醋 5g
有机酱油 3g 清水 50g
盐 少许

糖醋苹果肉丸的做法

糖醋苹果肉丸的做法图解1

步骤1

准备食材：猪肉100克、姜丝适量、苹果40克、番茄酱10克、白糖5克、醋5克、有机酱油3克、清水50克、盐少许。
糖醋苹果肉丸的做法图解2

步骤2

将猪肉切成小块。
糖醋苹果肉丸的做法图解3

步骤3

将猪肉放入搅拌机中，搅打成泥。
糖醋苹果肉丸的做法图解4

步骤4

苹果切成小粒备用。
糖醋苹果肉丸的做法图解5

步骤5

在手中先铺一层肉泥，然后将苹果粒放在中间。
糖醋苹果肉丸的做法图解6

步骤6

用肉泥把苹果粒包起来，轻轻揉成丸子。
糖醋苹果肉丸的做法图解7

步骤7

丸子们排排坐，坐等入锅~
糖醋苹果肉丸的做法图解8

步骤8

锅中放入少许热炒油，把丸子下入锅中，煎至表面金黄。煎的时候可以时不时的翻滚一下~
糖醋苹果肉丸的做法图解9

步骤9

接着教你们一个万能的糖醋汁！加入3克酱油、滴入5克醋。
糖醋苹果肉丸的做法图解10

步骤10

接着加入一点点盐提味，5克白糖和10克番茄酱调口味。
糖醋苹果肉丸的做法图解11

步骤11

把丸子盛出备用，锅中加入姜丝，翻炒一下，最后倒入调好的糖醋汁。
糖醋苹果肉丸的做法图解12

步骤12

等到糖醋汁冒泡泡，加入小丸子。
糖醋苹果肉丸的做法图解13

步骤13

大火煮，把汤汁收到浓稠，就可以出锅啦~
糖醋苹果肉丸的做法图解14

步骤14

不得不说！酸甜味真的是我的最爱，如果光是甜甜的味道，还会觉得腻，但是加了一点点核桃醋，变成糖醋味，解腻又开胃，绝对光盘！

糖醋苹果肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-25

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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