枣泥白皮酥

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马小厨77
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网上偶然得到的方子，试了试确实不错外酥里棉。馅心甜香外皮雪白松软，烘焙的食谱里又多了一道美味。

枣泥白皮酥的用料

中筋面粉 200克 猪油 25克
玉米油 25克 蛋清 1个
水 50 白砂糖 20克
小苏打 2克 枣泥馅 140克

枣泥白皮酥的做法

枣泥白皮酥的做法图解1

步骤1

混合依次猪油、植物油、糖、蛋清、水、小苏打。
枣泥白皮酥的做法图解2

步骤2

拌入面粉。
枣泥白皮酥的做法图解3

步骤3

面团和枣泥分成14等份。
枣泥白皮酥的做法图解4

步骤4

包入馅料用模具压成方形。
枣泥白皮酥的做法图解5

步骤5

烤箱140度提前预热。
枣泥白皮酥的做法图解6

步骤6

开热风烤20分钟。
枣泥白皮酥的做法图解7

步骤7

白皮的外酥里棉。

枣泥白皮酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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