炸薯条 | 自制 | 超简单

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小福蝶飞呀飞
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自己做的健康一些，但是油炸食品还是要少吃些哦

炸薯条的用料

土豆 2个 盐 适量
玉米淀粉 适量 油 适量

炸薯条的做法

炸薯条 | 自制 | 超简单的做法图解1

步骤1

1⃣准备两个新鲜大豆，切成条，小一点感觉更好吃，我切的太大了
炸薯条 | 自制 | 超简单的做法图解2

步骤2

2⃣锅里加适量盐一起煮至有点透明的感觉，稍微煮一下就行了，不要太软了，不然后边炸的时候会坏掉
炸薯条 | 自制 | 超简单的做法图解3

步骤3

3⃣放置温凉的时候放入玉米淀粉，少量多次的放
炸薯条 | 自制 | 超简单的做法图解4

步骤4

4⃣让土豆表面均匀的粘上淀粉
炸薯条 | 自制 | 超简单的做法图解5

步骤5

5⃣锅里倒入适量的油，开中火，油温到土豆放下去有大泡的时候把土豆全部放下去，可以一根一根放也可以一起倒下去，因为加了淀粉，不会粘的
炸薯条 | 自制 | 超简单的做法图解6

步骤6

炸好之后捞起来，锅里开大火，把油烧热再炸一次，炸至表面焦黄色
炸薯条 | 自制 | 超简单的做法图解7

步骤7

沾上番茄酱或者拌辣椒面都非常好吃

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 小福蝶飞呀飞 编写，未经授权不得转载

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