皮蛋瘦肉鲍鱼粥

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如果生病的时候有人为你煮这么一碗粥，你会不会感动哭了？

皮蛋瘦肉鲍鱼粥的用料

大鲍鱼 3个 大米 50g
香菜 适量 姜片 2片
食盐 适量 清水 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量
皮蛋 2个 瘦肉 100克
酱油 适量

皮蛋瘦肉鲍鱼粥的做法

皮蛋瘦肉鲍鱼粥的做法图解1

步骤1

大米洗净加适量清水入高压锅煮5分钟。就平时煮白粥的常规煮法，也可以用电饭煲煮。我赶时间就用高压锅煮。这时瘦肉切薄片，用料酒、酱油、胡椒粉腌制
皮蛋瘦肉鲍鱼粥的做法图解2

步骤2

鲍鱼洗净加姜片料酒入锅蒸10分钟
皮蛋瘦肉鲍鱼粥的做法图解3

步骤3

蒸到筷子可以轻松插入即可
皮蛋瘦肉鲍鱼粥的做法图解4

步骤4

把鲍鱼剥出去肚切片。皮蛋也去壳切小块
皮蛋瘦肉鲍鱼粥的做法图解5

步骤5

香菜洗净切段
皮蛋瘦肉鲍鱼粥的做法图解6

步骤6

等高压锅嫩开了，依次加入肉片、皮蛋、鲍鱼，最后加香菜，再加点盐，煮开即可享用
皮蛋瘦肉鲍鱼粥的做法图解7

步骤7

美味又营养

皮蛋瘦肉鲍鱼粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 朗卡 编写，未经授权不得转载

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