香芒牛柳的做法
香芒牛柳的烹饪技巧
注意放入芒果后就不要使劲翻炒了,以免芒果会烂掉。牛柳腌渍片刻后再加入太白粉会比较容易入味,也不会有小疙瘩。过油前先在牛柳里加入一些油,过油时牛柳不会粘,很容易分开。过油和翻炒注意要快一些,碗汁事先调好,这样牛柳会更嫩滑一些。
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创建时间:2021-02-01
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