孜然羊肉

精品
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这道家常菜受到广大群众的喜爱,是因为它独特的烧烤味道,无论在什么季节,在家里也可以吃到路边摊的烧烤味道,下酒下饭都是很好的菜。做法还特别简单,跟着我学起来,给家里的聚会添道菜吧!
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孜然羊肉的用料

羊腿肉 400克 洋葱 半个
味达美味极鲜酱油 1勺 六月鲜红烧酱油 1勺
孜然粉 1勺 3克
3克 白芝麻 10克
香菜 1根

孜然羊肉的做法

#味达美名厨福气汁,新春添口福#孜然羊肉的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料,羊腿肉最好让商家切好;
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步骤2

洋葱半个切小块,香菜切段;
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步骤3

锅中倒入适量食用油,倒入羊肉滑炒,七分熟后捞出沥油;
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步骤4

另起锅留底油,放入洋葱块炒至透明;
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步骤5

再放入羊肉一起翻炒;
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步骤6

加入味达美味极鲜酱油1勺;
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步骤7

加入六月鲜红烧酱油1勺;
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步骤8

再加入孜然粉1勺,盐3克,糖3克,一起翻炒均匀;
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步骤9

出锅前撒白芝麻和香菜段,炒匀;
#味达美名厨福气汁,新春添口福#孜然羊肉的做法图解10

步骤10

成品图;

孜然羊肉的烹饪技巧

半糖有话说~ 1、羊肉最好让商家处理切片,更容易熟更得吃; 2、香菜不可缺少,是这道菜的灵魂;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-07

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