牛气冲天之小炒牛肉

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牛年到，祝大家火辣开年，幸福美满！ 超快手的一道菜 超级美味过瘾哦
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小炒牛肉的用料

牛里脊 150克 料酒 1勺
生抽 2勺 淀粉 2勺
洋葱 半个 香菜 3根
小米辣 3个 姜 3片
盐 1克 鸡精 1小勺

小炒牛肉的做法

牛气冲天之小炒牛肉的做法图解1

步骤1

备好食材，牛里脊切薄片，香菜切的长一些
牛气冲天之小炒牛肉的做法图解2

步骤2

腌制牛肉，1勺料酒
牛气冲天之小炒牛肉的做法图解3

步骤3

2勺淀粉拌好腌制15分钟
牛气冲天之小炒牛肉的做法图解4

步骤4

1勺生抽
牛气冲天之小炒牛肉的做法图解5

步骤5

锅中烧油，油热下牛肉，用筷子搅拌
牛气冲天之小炒牛肉的做法图解6

步骤6

炒至牛肉变色，加洋葱翻炒，加半小勺盐，翻炒一分钟，再加1勺生抽
牛气冲天之小炒牛肉的做法图解7

步骤7

加入香菜小米辣，1小勺鸡精翻炒
牛气冲天之小炒牛肉的做法图解8

步骤8

翻炒1分钟关火，牛肉很嫩哦
牛气冲天之小炒牛肉的做法图解9

步骤9

出锅装盘，牛气冲天，火辣开年

小炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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