锥栗桃胶雪燕羹,软糯清甜,越喝越美哦
精品
栗子的做法远远不止糖炒和炖鸡,除了作为烘焙原料,还可以做成养生甜品汤。我用的是福建建瓯的特产——锥栗,锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族;其中核黄素成分对我们常见的口腔溃疡问题有很好的疗效;锥栗含有大量的碳水化合物,能促进人体内脂肪的代谢,给人体提供热量,抵御冬季寒风入胃,有健脾养胃的功效,而且锥栗含有丰富的维生素C,是现代女性美容滋补佳品。
桃胶又称“桃花泪”,是传说中可以吃的玻尿酸,雪燕素有“植物燕窝”的美称,皂角米也有润肤养颜、提神补气的功效,搭配锥栗、枸杞、冰糖和桂花一起煲成甜品汤,不仅口感软糯顺滑,清香四溢,营养也非常丰富,这满满的植物胶原蛋白,常食用能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽,是摸得到吃得着的健康哦。
锥栗桃胶雪燕羹的做法
锥栗桃胶雪燕羹的烹饪技巧
根据个人口味还可以加入红枣、牛奶或藕粉等,红枣和桃胶一起放入,牛奶或藕粉最后加入,味道都不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-02-12
©本菜谱的做法由 小菁同学 编写,未经授权不得转载
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