香烤鸡翅根

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香烤鸡翅根的用料

鸡翅根 15个 生姜 1小块
大葱 1棵 食用油 少许
盐 8g 糖 10g
味达美臻品料酒 1勺 味达美臻品特级生抽 2勺
味达美臻品蚝油 1勺 辣椒粉 2勺

香烤鸡翅根的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗干净。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解2

步骤2

用刀转圈划几道，更容易入味。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解3

步骤3

生姜切成片。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解4

步骤4

大葱切成丝。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解5

步骤5

将处理好的鸡翅根放入盆里，再放入切好的葱和姜。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解6

步骤6

放盐和糖。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解7

步骤7

加入一勺味达美臻品料酒。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解8

步骤8

加入两勺味达美臻品特级生抽和一勺味达美臻品蚝油。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解9

步骤9

加入两勺辣椒粉。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解10

步骤10

带上一次性手套抓捏均匀，盖上保鲜膜腌制2个小时以上，中间再抓捏几次。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解11

步骤11

烤盘里铺上油纸，刷上一层食用油，摆上腌好的鸡翅根。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解13

步骤13

选择烤箱的“烤翅”功能，上下管200度烤20分钟。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解14

步骤14

20分钟以后取出，刷上一层腌鸡翅根的调料汁，继续送入烤箱，上下管200度烤5分钟即可。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解15

步骤15

外焦里嫩的香烤鸡翅根出炉。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#香烤鸡翅根的做法图解16

步骤16

味道超级赞哦！

香烤鸡翅根的烹饪技巧

如果时间充足的话，也可以放冰箱腌制一晚上，更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-16

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